アルチェネロ　有機トリコロール アルファベット

アルチェネロ　有機トリコロール アルファベット

アルファベットの形をした3色のカラフルなショートパスタ。

「アルチェネロ」の有機デュラム小麦は、セナトーレカッペリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの南東部の高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。